Presentazione. Se lo vogliamo produrre, lo dobbiamo conoscere. Se lo vogliamo migliorare, lo dobbiamo conoscere. Se lo vogliamo vendere, lo dobbiamo conoscere. Chi ce lo può far conoscere meglio di Floriana Carbellano? Il docente. Chi è Floriana Carbellano? “Anema e core” per le api e gli apicoltori. Quando racconta la varietà e la qualità dei mieli italiani, riesce trasmettere, per intero, tutto il loro valore nutrizionale, ambientale ed economico. La migliore testimonial possibile. Riassunto. Un mercato sempre più competitivo ed aggredito da mieli provenienti dall’estero che giungono in Italia a…
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